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#ERP도입

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ERP·MES·

엑셀로 버티던 식품공장이 터진 그날 — 재고·Lot·원가가 한꺼번에 무너진 이유

엑셀 입고대장·생산일보·원가파일로 버티던 식품공장이 소비기한 클레임 하루에 무너졌다. 원료 Lot 연결 실패·단위환산 오류·재고 불일치·원가 왜곡 — 어느 순간 엑셀을 떠나 ERP·MES로 넘어가야 하는지 케이스로 정리한다.